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Sfenj in Casablanca, marokkanische Hefekringel

Casablanca

Casablanca, weißes Haus. In der Tat, das Casablanca meiner Kindheit besteht aus mittelhohen drei- bis vierstöckigen weißen Häusern mit Flachdächern, von denen man über den jeweiligen Bezirk blicken konnte. Heute…

Sonnenuntergang in Marrakesch

Marrakesch

Die rote Terrakotta-Stadt Marrakesch – sie ist heiß, laut und aufregend. Und immer noch beliebtes Reiseziel für Abenteuerlustige aus aller Welt. Für meinen Onkel Rachid ist es einfach seine Heimatstadt,…